Bulgurlu Domates
Fethiye mutfağında rastlayabileceğiniz Bulgurlu Domates, Ege ve Akdeniz lezzetlerinden biridir. İsmi ilk duyulduğu takdirde pek çok kişi, bu yemek hakkında klasik bulgur pilavı ile domatesin birleştir
Çiriş Otu Yemeği
Doğa ile iç içe bir bölge olan Fethiye, bitki bazlı yemekleri ile dikkat çeken bir mutfağa sahip. Fethiye’nin yöresel lezzetleri arasında bulunan Çiriş Otu Yemeği adından da anlaşılacağı üzere çiriş o
Yumurtalık (Sarı ot) Kavurması
Ot yemekleri arasında hüküm süren ve Fethiye meşhur yemekleri arasında bulunan sarı ot kavurması, lezzeti, görüntüsü ve adıyla dikkat çeker. Otların sarı renkli olması ve haşlandığında suya sarı renk